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SHMS留学生说:瑞士酒店管理不忘初心,像经理一样学习、思考与生活

2017-12-07 中华网投资

高大阳光的刘阳Leo毕业于SHMS瑞士酒店管理大学,现在任职于澳门银河酒店,负责六家酒店的VIP贵宾服务,除此之外,Leo还和朋友一起在珠海创业开办了一家酒吧。一切都是如此的顺理成章,但Leo回忆起从求学到工作表示他也曾迷茫过,但庆幸始终不忘初心。

曾迷茫,但仍不忘初心

去瑞士攻读酒店管理一直是Leo大学时藏在心中的梦想。毕业前夕,对于自己梦想的追求和未来的不确定,Leo如每一个临近毕业的学生一样在工作与深造中徘徊不定。

因为款待行业是经验至上的行业,听取了老师的建议后,他决定在澳门科技大学本科毕业后先开始工作,去确认自己对款待业的热忱。在工作中,Leo发现自己无比享受在酒店款待业的工作,也看到了自己的不成熟与不足,瑞士深造再一次浮现在他的脑海中。但去瑞士留学并不是一件儿戏的事,多番比较后,他最终选择了全球第一的酒店管理教育集团SEG旗下的SHMS瑞士酒店管理大学。

 

 

SHMS瑞管拥有丰富的教学资源,课程注重实践,与他的兴趣恰恰吻合。Leo回忆道,在瑞士的学习压力很大,学习时间十分紧凑。庆幸的是,学校十分注重课外实践与活动,在有限的课余时间里他参加了不少课内外活动,增长见识,结识了多国好友。

 

 

对于瑞士的留学生活,Leo评价道:“学习上压力大并且十分辛苦,但能锻炼自身的抗压能力,沟通技巧以及更专业的思考方式。这一年的留学让我习惯了充实的生活,学会了从点滴中提升自己,也让我变得更加自信。”

像经理一样学习、思考与生活

 

 

虽然Leo只在SHMS瑞管短短一年,但是受益匪浅。

提起学校,Leo不禁分享了在学校的趣事:“我们校长是一个经验丰富并且要求严格的教授。我记得在入学的第一天,校长讲给我们三句话:像经理一样学习,像经理一样思考,像经理一样生活。随后便布置了五个课题要我们研究,只有一天的准备时间,之后抽其中一个在上课时演讲。可以说几乎全班同学那一夜都在通宵准备。”

他笑道,年轻时愚钝,课题结束后听了校长的分享与见解才后知后觉发现,原来校长给学生出这样繁重的课题是期望学生发觉自己的潜力、锻炼自己的抗压能力,适应并将其融入以后的工作学习中。

“校长曾分享说,酒店总经理的一天就是这样,每天都是在无穷的任务烦身、紧迫的时间中度过。但无论怎样酒店总经理还要在所有人面前呈现自信光鲜的一面。瑞士酒店管理是培养经理的摇篮,校长就是要学生在入校的第一天起,就在站在经理的角度去要求自己。”

瑞士归来,用更专业的面貌迎接挑战

Leo目前在澳门银河酒店营运部的VIP贵宾服务部任职,具体是协调澳门银河度假城里六间酒店与各个赌厅间的联系。尽量满足贵宾客人所提出的一切要求,并联络相应酒店和部门配合工作。

对于款待业的发展前景,Leo身处其中更有更深刻的认识,他认为澳门酒店业发展正处在一个高峰期,多家大型的娱乐综合体都在规划开业,这意味着大量的人力需求,也给予毕业生难能可贵的机会。多家国际连锁大品牌酒店,成熟的管理体系,加上充足的客源与稳定的市场,使澳门成为酒店人的天堂,也是酒店人施展才能和提高自己的良好平台。

 

 

作为SEG的毕业生,竞争优势也十分明显。

首先得益于SEG瑞士酒店管理教育集团的背景,让他的简历作为敲门砖更加厚重和亮彩。Leo说到:“母校SHMS瑞管师资力量强大,培养的学生拥有较强的理论基础和个人能力;结合在校及实习期间学生大量实操经验,刚刚毕业的学生能立刻融入岗位、胜任工作,这也大大提高了我们在同类型应聘者中的竞争力。”

身负责任,越战越勇

Leo过往的工作经验大都与餐饮行业相关,现在的他以酒店营运为工作重心,这是一个全新的挑战。但既已选择了自己的未来,必须身负责任,越战越勇,认真踏实地学习。“学的越多,走的越远”一直是他的座右铭。

 

 

未来,Leo有着自己的清晰的规划,他说:“继续提升自我努力晋升到酒店高层。多年后,我可能会选择去当一名老师,在相对稳定的工作外能给予家庭更多的关心,同时能把多年来积攒的经验知识传授给学生们。”

对师弟师妹的寄语

踏实学习。

对于所有人来说,去瑞士读书就是人生中一个新的开始。找准自己的方向,放下自己的姿态,踏实学习,挑战自己的极限。学习用管理者的思考方式,适应高强度的学习生活,只有丰满了自己的羽翼,才能飞得更高更远。

把握机会。

尽己所能去参与学校或者SEG提供的实践机会,不要害怕犯错,这些对以后的工作有极大的帮助。多结交各国的好友,学习不同文化,了解不同背景,锻炼自己的沟通技巧。读万卷书行万里路,拓展视野,在不经意间提升自己的能力。

生活方面,多带些必备药品;学做几道家常菜以了乡愁;注意调理自己的身体,这也是为了更好的学习而准备。

打印 推荐 编辑:田晓湘 来源:中国网

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